从吃肉到可持续生活 | 社创大排档

  

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020期回顾

欢迎来到大排档🍢Vol.20
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本期大排档，是大排档一次新的尝试，我们想用对话式的聊天形式，来碰撞新的观点，新的想法。让想法无拘无束，让生活有滋有味。

本次大排档有两位话题发起人，花姐和秋玲，

一位是无奇不游的联合创始人，另一位行动村的创始人。算是社会创新这个圈子里最有活力的小伙伴之二了。

线上对话，还是有点遗憾，无法和面对面聊天甚至语音聊天相比，但这场无剧本无准备的对话以及后续的议题之夜，依然有很多丰富的内容。

我们选中可持续生活这个主题，虽然为大家熟知，但确实格调有些太高，稍不留神，话题便走上了形而上的层面。

所以打住，聊点别的。

议题之夜最后，才找到一个大家都能说上话的代名词，吃素和人造肉，所以，我们从吃肉开始说起开始说起。

#深夜放毒

吃素拯救世界？如果你对这不了解，也不是一个环保人士，你一定好奇：怎么，我吃肉还不行了？吃素又和拯救世界有啥关系？

#一个推荐的纪录片

人类吃肉，为了满足需求，就要大规模养殖，越养越多，人类自己生存空间都不够只能找别的动物植物要，树木森林给我砍掉圈地做农场。那些猪牛羊为了长肉也不能饿着，就要大规模种植农作物来做饲料，消耗量为此要占农作物的七成。这群待宰羔羊每天又要排放大量二氧化碳。所以，环保人士提出，我们不能吃肉了，要改吃素，为了人类，为了地球！！！

摆脱不了被吃命运的🐏

听了这话，虽然关乎人类，但作为一个不吃肉会死星人，不让吃肉当然不愿意啊。因此（商机来了）肉的替代品，人造肉便被造了出来。（好不好吃我也不知道，咱也没吃过）

为了地球，为了人类，过一种可持续的，环保的生活，我们是不是要拒绝吃肉，从此吃斋，或者去吃人造肉？的确有一部分人已经开始实践这种环保行为，放弃吃肉，成为了素食主义者。

吃素之外，还有要求，要吃就要吃有机的，拒绝农药污染。

总之，一切环境保护优先。

完全放弃吃肉，对于绝大多数的肉食主义者，似乎是不可能的。并且在这个菜价高于肉价的当下，（以及价格更高的有机蔬菜和人造肉）这种环保行为的经济负担，也不是一般职场小白承受的起的。还有，节奏飞快的如今哪来的时间去为了一顿饭去忙活几个小时。

似乎打上环保，可持续这个标签，商品的价格就翻了倍，而且有些崇尚原始的方式真的麻烦。（前不久的瑞典环保小公主为了低碳划船去纽约被不少人吐槽）

可持续生活，门槛太高，有钱人才能消费的起，没什么事的人才能在这上面花出时间。这种像是精神消费的生活好像和普通大众没什么关系。

综上所述，可持续生活，和我没有关系！！！

@抬杠青年

可持续生活，归根结底是一种生活方式，每个人对自己的生活都有选择的权利，因此无需去强求。

@佛系青年

可持续生活，是一种把对我们地球和人类生存环境的关怀渗透其中的生活方式，从最开始或许是一种克制，到后来便成为一种被接受并喜欢的生活方式。

可持续就是环保，可持续是与时代发展相违逆，回归原始简陋的生活？

其实并不是，可持续有一个核心便是简单。极简生活，对生活进行精简，越来越被人们接受和推崇，在这个过程，不仅是内心的修炼，也是在减少生活繁杂中对环境不必要的破坏与伤害。比如，拒绝一次性制品，多运动代替交通工具，生活变得更简单了一些，环境保护也出力了一些。

认为可持续高门槛不无道理，但是，生活中的我们的确有许多简单实惠的解决方案。拿我自己来说，一个保温杯可以为我省下许多不必要的饮料钱，当然还有那些需要回收（其实回收很难！）才能被利用的塑料瓶。一本没有用完的笔记本，用完再扔，也算是一个省钱妙招。

勿以善小而不为，勿以恶小而为之。

实践可持续生活，的确有些麻烦，毕竟拯救全人类和人类的家园地球的使命太重。垃圾分类，热度不减，而且不少人依然叫苦连天，但是我们这些平常的举动，却为垃圾回收再利用带来了极大方便。垃圾分类，拒绝一次性，节约粮食，绿色出行便是一种小善。可持续是一种长远投资，用我们小小的善举来降低因为我们生活的的方便而转移的环境成本。70多亿人一同分担这份使命，担子也就不会太重。

鼓吹消费主义的当下，我们消费的态度也是对环境保护的态度，是对环境负责的投票。当我们对环保产品有着更多需求，需求与供给的均衡点便会改变，环保产品不再小众，保护环境也会逐渐成为一种主流。

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惊喜

放送

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